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キャンプ研修


こんにちは。
夏はなにかと忙しくもあり、お客さんとか
知り合いがきて帰っていくと寂しく感じます。

先週は4回あるうちの最後のキャンプ研修でした。
今回はさざえカレーづくり。
雨の中みなさんほんとにお疲れ様でした^^
miniP1040747.jpg

大量のさざえをみんなでむきむきします。
地元お母さんレシピで作る。
さざえの肝(しっぽ部分)は半分くらいにして苦味を抑えます。

miniP1040718.jpg


雨で湿気は高かったものの、竹のまきはすごくよく燃えます。
ゴーゴーに火がついてこげそうになったり;

miniP1040738.jpg


竹でつくったお皿を使う班があっておもしろかった。
miniP1040751.jpg

夏は体力がいる~。

もう秋の気配で涼しくなってきたから、ちょっとはラクになるかな。
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プロフィール

さざえ

Author:さざえ
25歳で隠岐諸島の一つ海士町にやってきて、
2010年は夏限定の「さざえさんカフェ」を営業していました。
現在若者Iターンでつくった会社で島でもっと楽しく過ごす方法を
編み出し中。

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