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米できた☆

会社でつくっているお米できました。

なんだかんだであっというまに育った気がしています。

miniP1040951.jpg

ぼちぼち刈らないと熟しすぎると良くないそうです。

うちのは肥やし不足で、実り枯れ?がおきやすいとのこと。

周りのと比べると背も低い。

ここから刈って1ヶ月干す。
機会で乾燥させるのが多くなったこんにちですが、
はで干しという方法で天日干しにします。

んで必要なのが、はでをつくる材料。
竹と木をロープで組んで段々にします。
miniP1040957.jpg

長い竹・・。
風で倒れないように穴ほって立てたり
なんだかんだで手間はかかります。

地域のみなさんのお手をかりながらがんばりたいと思います。


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プロフィール

さざえ

Author:さざえ
25歳で隠岐諸島の一つ海士町にやってきて、
2010年は夏限定の「さざえさんカフェ」を営業していました。
現在若者Iターンでつくった会社で島でもっと楽しく過ごす方法を
編み出し中。

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